Cuinem interculturalitat?

Estàndard

Ara fa unes setmanes, a la riba del riu Bernesga, a la ciutat de Lleó, alguns dels nostres usuaris van tenir l’oportunitat d’aprendre a cuinar menjars de procedència ben diversa: d’Hondures, de Mèxic, de Veneçuela, Itàlia, el Marroc…, tot descobrint que les diferents cultures, com les diferents maneres de cuinar, ens enriqueixen i ens fan gaudir la vida molt més intensament. Per això, avui et proposem entrar a la cuina, obrir el teu cor, afegir un polsim d’interculturalitat, batre el racisme amb molta energia, picar la xenofòbia (no la farem servir per a res) i preparar un bon àpat. Tu tries la recepta: cuscús d’origen amazic, empanada colombiana, bunyols de iuca o, encara, una bona esqueixada de bacallà de la nostra terra… Descobreix la recepta que més t’agrada, demostra les teves aptituds culinàries i, sobretot, fes lloc a la interculturalitat!