Stop al malbaratament alimentari

Estàndard

Com ja sabeu, el 16 d’octubre és el Dia Mundial de l’Alimentació i el 17, el Dia Mundial per a l’Erradicació de Pobresa. Per aquest motiu, considerem essencial lluitar contra el malbaratament alimentari a casa nostra. De fet, segons l’Agència de Residus de Catalunya, cada any es malbaraten més de 250.000 tones d’aliments a Catalunya. Això seria l’equivalent a 35 kg per persona, uns 112 euros l’any per ciutadà. Si voleu evitar, doncs, aquesta despesa innecessària, us recomanem una sèrie de consells: planifiqueu bé la compra d’aliments en funció del vostre consum i del que teniu al rebost, intenteu fer una compra racional i amb mesura, no descarteu alguns productes per motius estètics (a vegades la “fruita lletja” pot ser molt bona), manteniu el frigorífic ordenat i amb la carn i el peix a la part més freda, poseu davant de tot els productes que caduquen abans, deseu les restes de menjar cuinat dintre de recipients hermètics, congeleu els aliments cuinats en racions individuals, descongeleu el menjar al frigorífic i amb prou temps, a l’hora de menjar fruita trieu les peces més madures, feu la compra de fruites i verdures en petites quantitats, no oblideu que pomes i peres acceleren la maduració de la resta de fruites, tampoc barregeu cebes i patates, i sobretot, recordeu sempre que contra el malbaratament d’aliments tots hi podem actuar. Si voleu saber més coses sobre el malbaratament alimentari i sobre les iniciatives per reduir-lo, consulteu el document #StopMalbaratamentAlimentari.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s